Zu den typischen Aufgaben gehören die Analyse von Geschäftsprozessen, die Aufnahme von Anforderungen, die Konfiguration des SAP-Systems und die Begleitung von Tests. Hinzu kommen Fehleranalysen, Dokumentation, Schulungen und die Abstimmung mit Fachabteilungen. Der konkrete Arbeitsalltag hängt stark vom SAP-Modul und vom jeweiligen Projekt ab.

Bei einer Einführung analysiert der Berater zunächst die bestehenden Geschäftsprozesse und Anforderungen des Unternehmens. Anschließend werden Soll-Prozesse definiert, SAP-Funktionen konfiguriert, Tests durchgeführt und die Einführung vorbereitet. Häufig begleitet der Berater auch Datenmigration, Anwenderschulungen und den späteren Go-live.

SAP Berater können sich beispielsweise auf funktionale Module wie FI, CO, SD, MM, PP oder HCM spezialisieren. Daneben gibt es technische Schwerpunkte wie SAP Entwicklung, Integration, Datenmigration oder Berechtigungen. Auch die Rolle als Prozessberater oder SAP Projektberater ist möglich.

Ein funktionaler SAP Berater konzentriert sich auf Geschäftsprozesse und deren Abbildung im SAP-System. Er analysiert beispielsweise Einkaufs-, Vertriebs-, Produktions- oder Finanzprozesse und konfiguriert die dafür erforderlichen Funktionen. Dabei arbeitet er eng mit den Fachabteilungen zusammen.

Ein technischer SAP Berater beschäftigt sich stärker mit technischen Komponenten, Schnittstellen, Entwicklungen, Systemintegration oder Daten. Je nach Spezialisierung können beispielsweise ABAP, APIs, Integrationsszenarien oder Systemarchitektur eine Rolle spielen. Die konkrete Tätigkeit hängt vom technischen Schwerpunkt ab.

Durch Customizing wird festgelegt, wie bestimmte Geschäftsprozesse im SAP-System funktionieren. Dazu können beispielsweise Organisationsstrukturen, Belegarten, Steuerungen oder Prozessparameter gehören. Der Berater muss dabei berücksichtigen, welche Auswirkungen eine Einstellung auf vor- und nachgelagerte Prozesse hat.

Ein Projekt beginnt häufig mit der Analyse der Ausgangssituation und der Anforderungen des Kunden. Danach werden Soll-Prozesse entwickelt, SAP-Funktionen konfiguriert und die Umsetzung getestet. Nach Schulung und Vorbereitung des Go-live folgt die Unterstützung beim Produktivstart und häufig eine anschließende Stabilisierungsphase.

Bei der Anforderungsanalyse wird ermittelt, welche fachlichen und technischen Anforderungen das Unternehmen an das SAP-System stellt. Der Berater betrachtet dabei nicht nur einzelne Wünsche, sondern den gesamten Geschäftsprozess. Anschließend wird geprüft, ob die Anforderung mit Standardfunktionen, Customizing oder einer Erweiterung umgesetzt werden kann.

Der Berater betrachtet die einzelnen Prozessschritte, beteiligten Rollen, verwendeten Daten und Abhängigkeiten. Zusätzlich wird untersucht, welche SAP-Funktionen bereits vorhanden sind und wo Probleme oder Medienbrüche bestehen. Ziel ist eine nachvollziehbare Verbindung zwischen fachlicher Anforderung und technischer Umsetzung.

Je nach Projekt werden beispielsweise Funktions-, Integrations-, Regression- und Abnahmetests durchgeführt. Dabei wird geprüft, ob einzelne Funktionen und komplette Geschäftsprozesse wie vorgesehen funktionieren. Der Berater unterstützt bei der Erstellung von Testszenarien, der Fehleranalyse und der Nachverfolgung von Testergebnissen.